“世界海鲜饭日”发现最正瓦伦西亚

※发布时间:2021-5-22 14:54:41   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  9月20日是“世界海鲜饭日”,海鲜饭创始地的西班牙瓦伦西亚以“世界海鲜饭日”之名,向全世界分享这一融入了传统与文化的美食,并诚邀世界各地的美食爱好者来到瓦伦西亚,体验最正的瓦伦西亚海鲜饭。

  瓦伦西亚海鲜饭是瓦伦西亚的美食文化传统,也是世界食谱上不可或缺的一味奇珍。瓦伦西亚海鲜饭的重点在于米饭。无论是器具、食材的选取,还是制作的细节,都是为了让米饭的口感和风味达到最佳。完美的瓦伦西亚海鲜饭中,米饭只有薄薄的一层,粒粒分明饱满,口感略带咬劲,层次丰富,香气四溢,底部会有一层非常香脆的锅巴,口感让品尝者无法。鲜嫩的兔肉和松软的鸡肉被翻炒到恰到火候,色香味俱全,可谓令人垂涎欲滴。

  瓦伦西亚是西班牙第三大城市,素有欧洲“阳光之城”的称号。地处西班牙东南部,东濒大海,背靠广阔的平原,四季常青,气候宜人,被誉为“地中海西岸的一颗明珠”。这里交通极为便利,与马德里、巴塞罗那和萨拉戈萨等热门城市有铁及高速巴士相连。

  瓦伦西亚是古典与现代的完美结合,在这座城市中,既坐落着宏伟肃穆的中世纪建筑,他们在古老的城区街巷中沉吟千年的历史;也林立着充满科技感的现代主义建筑,神工意匠间跳动的是天光与水色。瓦伦西亚的上空终年回响着节日庆典的狂欢之声,是最会庆祝节日的城市之一,最受瞩目的法雅节(Fallas)、西红柿狂欢节(La Tomatina)等节庆活动每年都吸引着全球各地的游客前来庆祝。瓦伦西亚的人民对自然充满与热爱,图里亚花园(Turia Gardens)一碧万顷,将绿色植被贯穿整座城市;爱尔布菲拉湿地自然公园(Albufera Nature Park)是从未被触碰过的世界,置身其中仿若感受到自然对于生命的馈赠。

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