西班牙成功举办2022年“中华美食节·线上厨艺大赛”

※发布时间:2022-4-8 12:49:05   ※发布作者:佚名   ※出自何处: 

  “China Taste”中华美食节活动是西班牙“欢乐春节”活动框架下最受欢迎的子品牌,已连续举办线年,得到了当地的广泛喜爱。由于受新冠肺炎疫情持续影响,为营造欢乐的节日气氛和中华文化,驻西推出第二届“中华美食节·线上厨艺大赛”活动。在马德里大区、马德里市、马德里中国文化中心、Las Rozas Village及La Roca Village购物村等机构的大力协助下,a型血女人的性格我馆充分运用社交等网络平台,在提升参与度的同时,中国饮食文化。

  今年的美食节活动,来自中国的大厨在线余道中国传统菜肴。考虑到当地食材特点和的饮食习惯,我馆挑选了四道既具有中国特色又简单易做的春节参赛菜肴:红烧肉、干煸豆角、猪肉虾仁烧卖和拔丝苹果。活动鼓励当地在观看教学视频后,亲自动手烹制其中一道菜肴,并将做菜过程拍照进行参赛。

  为了让更多的当地“以厨艺会友”、体验中华美食,活动充分运用Twitter等当地社交及微信号、网站、马德里中国文化中心网站、马德里国际旅游展中国展台等平台进行宣传推广。

  活动一经推出,就引发了当地的广泛关注和参与。五十余名来自西班牙各地的在认真观看教学视频后,大展身手。有的参赛选手在原菜品的基础上进行了创意摆盘,有的参赛选手特意穿上了中国传统服饰烹饪菜肴,有的参赛选手更是一家老小齐上阵,共同中国文化。最终,经过由主办、协办和赞助机构代表组成的评审团的严格筛选和评议,共有12名选手脱颖而出,获得了2022年西班牙“中华美食节”线上厨艺大赛的优胜。

  

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