车子开到贾玛清真寺和红堡那块，堵的一塌糊涂，人车动物都挤在一块，很形象的traffic jam~先去了贾玛清真寺对面的老字号Karim’s吃饭，黄油鸡烤鸡什么的，还可以，不过在印度吃过的黄油鸡普遍都挺好吃的，鉴于一过来的堵车尾气嘈杂，我觉得没必要特别来，而且鉴于贾玛清真寺的一向，后来我们也没高兴去，所以更不值得特意来吃顿饭。
比尔·克林顿总统仅仅在这家位于新德里的名叫Bukhara的高级餐厅用过两次餐之后，他们给这家餐厅带来的生意效应便没有消退的迹象。位于一座殖民地时期风格的房子里。但与你想象中的印度菜不同的是，餐厅创始人兼主厨Gaggan Anand，以种种现代烹调手法（如料理法），与其对美食的天赋，重新诠释了传统印度料理，并在东美食文化中架起了桥梁。
和驴友一起逛完印度门后，就打算去这家试试，距离不远，步行十来分钟就到~~不过其实是比较隐蔽的，看到当地很多学生和工薪阶层的都在这儿吃，人很多很热闹，是快餐性质，基本上就午餐晚餐两种套餐，分时段供应，套餐里面蔬菜、米饭、酱料还有一种油炸饼饼子可以无限添加！肉吃动物最好在单点些烤肉，试了下烤鱼不错的说~~~ps,讲究与服务的要有心理准备 ，里面很一般，跟国内苍蝇馆子差不多吧，就是地方大些 ，而且吃饭时间人很多，服务员都很忙的说~~不过确实是一家地地道道的体验印度人日常饮食生活的餐厅
大热天里在明晃晃的Chandni Chowk大街上找这一家小小的店铺也真是不容易。从红堡出来就是大街，店在大的左侧（从红堡往大街走，这个方向），这里的门牌号很乱，动不动就莫名其妙跳掉好多号码，一直走要走很久，当你过一个有很多当地人朝拜的小temple时，就离目标不远啦！后面要么看门牌，要么问问人吧，店面很小，不仔细看还认不出，写了一大堆鸟语。 对于概述里的“重拾童年迷恋糖果的快乐时光”实在不敢苟同，我吃完后的唯一感觉就是，这辈子再也不想吃甜食了。。。称斤卖的，看看样子自己随便挑几个尝尝吧，每种一个足够，也就是来挑战一下自己对甜食的程度，反正吃到最后不管它长什么稀奇古怪的鸟样儿都尼玛一个味道的，捎上朋友一起，能分摊食物，不然每种只吃一口就再也吃不下去丢在碗里也是。。。蛮浪费的。不打包，这甜食带到室外被德里大太阳一烤，相信我，你再也不会有想吃的了，感觉手里抓了一堆蟑螂似的。 不过还是推荐来试试的，体验当地喽，至少离开印度在机场时，当你看到那些一模一样的甜品摇身一变成高级成品，不会有想烧钱投资的。。。
作为世界四大文明古国之一，印度悠久的历史文化底蕴造就了其独特的多民族、多教的饮食文化。而在北印地区，口味偏淡，主食为烙饼...
推荐：