烤箱版西班牙吉拿果来自西班牙的“油条”了解一下?

※发布时间:2018-8-22 20:00:38   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  最近看了一个旅游美食节目,介绍了西班牙的一种美食——吉拿果CHURROS,西班牙人喜欢叫上一碟吉拿果,沾上浓郁的热巧克力食用,虽然热量惊人,mxbd-200但是谁能抵挡住如此美食。初次看到吉拿果,很多人都会说很像中国的油条,同样是油炸食品,吉拿果并没有油条那样非常蓬松,是一种外面脆脆的,里面却很扎实的感觉。传统的吉拿果是油炸的,但是考虑到家庭制作需要用大量的油并不是很方便,所以就改用烤箱制作,可能没有油炸的香,但是也足够体会一把异国美食风情。吉拿果的制作过程有点类似泡芙,但是口感却和泡芙完全不同,大家做出来就知道了。

  2.传统的吉拿果是油炸的,有条件也可以尝试油炸的方法,油温控制在170即可,油炸时用裱花袋将面糊挤出到油锅里,用剪刀剪断,让它落入油中即可,操作的时候要小心油溅。

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