最近看了一个旅游美食节目，介绍了西班牙的一种美食——吉拿果CHURROS，西班牙人喜欢叫上一碟吉拿果，沾上浓郁的热巧克力食用，虽然热量惊人，mxbd-200但是谁能抵挡住如此美食。初次看到吉拿果，很多人都会说很像中国的油条，同样是油炸食品，吉拿果并没有油条那样非常蓬松，是一种外面脆脆的，里面却很扎实的感觉。传统的吉拿果是油炸的，但是考虑到家庭制作需要用大量的油并不是很方便，所以就改用烤箱制作，可能没有油炸的香，但是也足够体会一把异国美食风情。吉拿果的制作过程有点类似泡芙，但是口感却和泡芙完全不同，大家做出来就知道了。
2.传统的吉拿果是油炸的，有条件也可以尝试油炸的方法，油温控制在170即可，油炸时用裱花袋将面糊挤出到油锅里，用剪刀剪断，让它落入油中即可，操作的时候要小心油溅。
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