香港是著名的购物之都,是一个现代化的大都市,而且还有很多特色的小吃,让人眼花缭乱!今天,我就给大家推荐几个好吃有特色的香港小吃!
第一个就是香港的鱼蛋粉啦。鱼蛋粉主料就是鱼蛋跟米粉,再加上少许牛丸、炸肉卷鱼块等在骨汤里煮熟制成。米粉爽滑可口,汤底浓厚,味道一绝。
第二个就推荐给大家牛肉丸了,香港牛肉丸可是很有名的。相信看过周星驰的电影《食神》都还记得那个可以用来当乒乓球的香港牛肉丸。对,香港牛肉丸就是以它的劲道,弹性闻名。牛肉丸可以放到河粉里煮着吃,也可以跟鹌鹑蛋在一起油炸,外酥里嫩,十分可口!
第三个是碗仔翅,碗仔翅是香港街头很常见的一种小吃,很多人都在街边卖这种小吃,用一种小碗盛着。以前的时候,是很多店家拿着一些碎了的鱼翅,在加入一些木耳,猪肉丝,马蹄粉跟高汤煮成的。不过现在的碗仔翅已经没有了鱼翅,而是以粉丝作为主料。在吃的时候可以根据自己的口味加入适量的胡椒粉,醋以及麻油、鱼肉、生菜等,味道依然是鲜香美味。
第四种就是车仔面啦,车仔面也是香港街头的一个小吃,而且十分的便宜。煮车仔面的木头车放着一些煮食格子,跟关东煮一样的。每个格子里放着不同的东西,有面条,猪皮,猪血,鱼蛋等,可以根据自己一碗面拐到美艳妻的口味添加。一份面再加上一些自己喜欢的小食,一顿饭十块钱左右就能吃饱!不仅好吃还很便宜呢!
香港还有很多特色的小吃,比方说鸡蛋仔,杨枝甘露自己龟苓膏等等!香港也真的是一个美食天堂了!不知道你最想吃哪一个小吃呢?