华人讲述经营民宿亲身体验:把全世界请进家

※发布时间:2020-8-26 1:36:30   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  中国侨网3月16日电(记者廓如) 据报中文网报道,几位在生活多年的华人在做过民宿之后,都对生活有了不同的看法。无论在哪里生活,都要积极乐观地迎接未知的明天,就像迎接每一位带着新鲜空气、初次来到我前的客人。

  我们叫科科、妮妮,从中国来3年多了,在南岛但尼丁经营民宿约1年。我们在城市最中心地区的边缘买了房,然后把4间房的楼下1-2间拿来做民宿,因此结识了全世界各地形形色色的人,见识和眼界都跟过去有很大不同,这段经历太有意思了。

  我们是和人,都有三十一二岁了,原本一起在读研究生,毕业回家后,太太来留学攻读食品科学博士,我也在这里读了第二语言教育的学位,现在上班做教育培训资料的有关工作,业余开办民宿。出国前我从事留学中介和托福英语培训2年左右,雅思水平7分。

  首先是因为我们自己旅行时在城和都住过民宿。可能我们中国人一般很少会想着把自己的家做成一个旅馆,公开挂出来招待客人,刚开始做的时候还是挺害怕的,想着到底是做Airbnbn体验一下,还是常规那样找长期的室友,要不要试一下呢?

  “一方面我们常常遇到非常友善热情的世界的背包客,他们有各种各样的经历,也很乐于和我们分享,晚上大家一起在客厅里吃点东西聊得很开心,各种民族,各种,无奇不有,感觉全世界都住进了我家里。休息得较早,晚间多数十点十一点都可以休息。但另一方面,我们也需要像淘宝客服一样,不断关心照看客人们的行踪和需求、每天要等他们到达和入住,每天下午四点我下班回家用大约1小时打扫换床单等,日子长了还是感觉自己不容易完全放松下来。还比如曾有一位中国妹子时间观念不强,像很多中国客人是Airbnb的新用户,没有什么旧的记录资料可以查询到,所以我们完全联系不上,那天我一直等着,晚上11点她终于发短信来说到不了,我才去休息。但同时,我们也常常遇到非常投缘的客人,相处非常快乐,甚至帮我耕作菜地,还会一起玩三国杀,也总有人带给我们不同寻常的知识和见解,可以说每一分钟都让人期待。”

  抱着试试的心理,我们在Airbnb网站上先放出四个房间中的一间。从此,我们的‘Hospitality business’(住宿业务)便一发不可了。

  从战战兢兢接待第一组背包客(两个小伙子,吃掉了冰箱里一半的食物),到一对法国情侣(淋着雨徒步一个小时爬到我们家),到人、人、中国人、韩国人、英语人、西班牙人、美国人、非洲人……不知不觉竟然接待了世界各地130多组客人!我们的房间也被Airbnb拿来在Facebook上推广。

  Dunedin人口只有12万,华人并不多,开Airbnb的华人房东更是寥寥无几。不经意间,我们也接待了来自世界各地的华人朋友。由于沟通方便,生活习惯相似,我们非常受华人欢迎。去年中秋节的时候,前后绵延一个月全是来自中国的预订。远在两万公里外的一个小镇,我都能感受祖国经济的繁荣。很多人过来感受自驾游的乐趣,我们还有幸接待了几对来旅行结婚的夫妻。我们也获得了所有中国游客的一致5星好评。在此,也向大家推荐一下南岛的湖区,那让人窒息的美丽,随手拍摄都是的感觉。在接待中国朋友过程中,我也逐渐感受自己的生活方式和生活习惯不断发生着改变,有了越来越多元素,不知道再过三年自己会是什么样子。不过,我可以确定,那份对亲人和朋友思念是永远不会改变的。

  我们的阶层、喜好和社交圈,多多少少了我们跟什么人交往,而我们交往的朋友反映出来的就是我们自己。但是,Airbnb给了我一个机会,接触一些圈外人,打破我的思维模式。每个人都那么不一样。有人年轻时远嫁他乡,丧偶之后又回到了生她养她的故乡;有人厌倦了北上广紧张的都市生活,辞掉工作,去世界各个角落找寻自己喜爱的生活;有人从来没有离开过家乡,这是第一次出国旅游,满心欢喜;有人为了子女有更好的前程,来实地考察准备送孩子出国留学;有人来留学,放假了带着父母来旅游。有时候我们觉得自己跟别人不一样或者想做一些不一样的事情,有时候会担心自己和别人不同,其实,每个人都在追求自己的理想生活,只是方式和目标略有不同,何必在意别人的眼光呢。

  这段经历也给我带来了一些苦恼。为了让每位客人都能享受到干净整洁的住宿,我花费了大量时间来打扫卫生。想象一下,你把自己住房里的一间拿来做日租房会是什么感觉?嗯,我总觉得在家里不够放松,长期经营真地会身心疲惫。还好,南岛的治安状况相当棒,Airbnb也给房东提供了一份巨额保险,我很少担心家里被盗之类的问题。只是有时候客人不了解情况,可能偶尔发生不锁门或者电器使用不当的情况。另外,大部分来但尼丁的游客都只停留一两天,刚刚认识就要离开了。对我来说,在生活的一个主要问题就是很难建立稳固的感情。自己没有稳定的生活,身边的人也是来了又走,不知道什么时候就要和谁道别,慢慢我也就适应了这种孤单。Airbnb的这种快餐式接触让原本孤独的小镇生活变得更加孤独,好或不好,只此一夜。

  我们自第一个房间至今约一年,在最后四个月期间一共2个房间,我们两人工作学习再兼顾经营,感觉忙不过来,想休息一下,所以目前全都关闭了,找到室友一起分租长住。那么这一次,就让我给这精彩的一年光阴做一个总结吧!

  也许我不会继续经营Airbnb,但是希望这段经历能给你有一些,又或者,是为了提醒未来的我自己:无论在哪里生活,都能保持一颗、平静和进取的心,积极乐观地迎接未知的明天,就像迎接每一位带着新鲜空气、初次来到我前的客人。

  我们房间一般50-60纽币一晚,很亲民,有一次最便宜是36纽币。在,很多背包客栈也要大约30一晚,所以尤其是结伴的背包客们很愿意选择我们。可能性价比较高,所以我家只要基本都被订满。兼职小娇妻有时2个房间一小时就全都被预订了。

  我们这种半自住半民宿的情况,收入其实只比长期分租多一点点,而且也是相当于用打扫清洁的劳动所换来的,比如每小时劳动约20纽币。和直接找一个长期室友相比,并没太大区别,但是就比较有意思。

  如果想冲着收入来做,可能得把整栋房子像度假屋别墅那样租出去。最近我们在城还住过一家,就有业主是整栋出租,供5-6人住,200-300纽币一晚,这样收益才大。

  但是,我们家这样自住加民宿的好处是灵活,要招待朋友家人时,一般提前一个月在网上操作或关闭就行。

  需要是自己家自有的房屋,如果是租来的房子就会有性的问题,要跟业主房东去商量。其它并没有什么太多要求。

  想加入的话就是直接上它的网站注册,填写地址、房屋介绍等等。注册时不需要缴费,之后,就按每接一个订单来收取两边的服务费。像我们的房间,相当于每一单会向住客收10纽币、向我们收2纽币,好处在于有保障,Airbnb会给房东约几百万纽币的房屋保险、同时客人也会有人身保险。

  收费则是网站在客人下单时就收房费,然后当客人入住时,平台系统会先扣除所说的两边小比例的服务费,再打款给房东。

  如果取消订单的话,分为三个级别:最严格绝不可取消、我们这种最弹性的只要提前1天通知就可取消的,还有一种介于二者中间的。如果取消订单,可能平台会收取前面所说的服务费,比如房费的10%左右,按各类住房而不同。

  多数是住一两天的客人,有少量是住三四天近一周。有人是搬家到新城市找个短租房过渡,或者参加比赛或活动,最多的还是游客。由于但尼丁的旅游项目大概是两天,所以我家多数客人是这样的住房规律。客人里面,背包客类型最好接触,一切好协商,本地居民游客对住宿等的要求很高。在背包客里还是最多。

  最初我们没有特意想要接待中国客人,而是什么国家民族都愿意接触。后来,接待过华人住客并得到评语之后,平台系统会自动向华语搜索者推荐,然后就像滚雪球一样越来越多,到今年70%都是来自中国的游客了。

  华人的住客挺不一样的,甚至很多方面完全是处于两端,比如华人会自己带毛巾和拖鞋,则很重视我们提供大浴巾、同时不穿拖鞋就光着脚。我们准备所有用品也是两套,比如华人用中式大菜刀和炊具餐具,是尖刀与黄油抹刀等分得很细,还有桌盐胡椒瓶等。我从中国买来几百块钱一斤的茶叶,华人会喝,却要喝袋装茶。在垃圾分类丢弃方面,中国游客绝大部分都不知道,所以要解释。

  渐渐我们自己生活也受感染影响,做菜既有中式也用烤炉等等,变化都很大。如果我们一直独住或和华人房客搭伴生活,可能不会有这些变化。

  做民宿很明显地感觉到,我们自己处在两种生活两种文化的交界地带,能够看到两种不同的人生类型,听到和接触到两种声音,慢慢自己走入一个新的中间地带,能够理解两边,也能够向两边的人解释这种差异。