简介:泰国南部的饮食因为大量的新鲜海产品而出名,其中包括石斑鱼、龙虾、蟹、鱿鱼、扇贝、蛤以及蚌类。烹饪过程中还经常会用到椰子:椰汁用来调节辣椒汤和辣椒咖哩饭的温度;椰油可以炸;椰肉是一种调味品。当地的另一种特产是本地种植的腰果,以及倒捻子,小而甜的菠萝,一种称作Sato,略带香味的刺激性的豆类,而且还有一些非常典型的南方食物,比如Kbao Yam Nam Budu (南部鱼肉酱拌的米饭沙拉)和特色的汤类比如Kaeng Lueang 和Tai Pla。
时间:09-03
类型:旅游
简介:泰国南部的饮食因为大量的新鲜海产品而出名,其中包括石斑鱼、龙虾、蟹、鱿鱼、扇贝、蛤以及蚌类。烹饪过程中还经常会用到椰子:椰汁用来调节辣椒汤和辣椒咖哩饭的温度;椰油可以炸;椰肉是一种调味品。当地的另一种特产是本地种植的腰果,以及倒捻子,小而甜的菠萝,一种称作Sato,略带香味的刺激性的豆类,而且还有一些非常典型的南方食物,比如Kbao Yam Nam Budu (南部鱼肉酱拌的米饭沙拉)和特色的汤类比如Kaeng Lueang 和Tai Pla。
时间:09-03
类型:旅游