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【环球网综合报道】西班牙马德里的菜市场数不胜数，而这里的食物从火腿到半成品，从熟食到各种应季食物，其品种极其丰富。但是来到这里，如果想做到跟当地人一样，对这里所有好的菜市场了如指掌，可不是件易事。悦游全球旅行网就为我们咨询了当地历史文化员Clara Nchama，让她带我们一起感受马德里的市场文化，并且告诉我们该如何做个“地道”的马德里人。
圣米格尔市场，始建于1916年，在2009年经历了一次翻修后重新。可能也是因为这个市场毗邻马约尔广场，自此之后，这里游客如云。所以不要奢求在这里看到很多当地小贩，更要注意这里的物品要价奇高。
游客要想完全融入马德里的市场文化，就需要到那些附近居民常去的菜市场。Nchama为我们推荐了Antn Martn市场，在此能买到生活上一切物品。尽管这里杂乱无序，拉瓦比埃斯区居民几乎都在这里买东西。如果到了这里，一定不要错过生蚝。另外一个便是从西班牙内战时期就建立的San Fernando市场，很多小贩都在街边摆着书亭之类的货摊，卖食物饮料。
早晨的菜市场，是食物最新鲜种类最全的时候，也是马德里大妈最多的时候。不过到了周六早上需要格外注意，如果早晨不去菜市场，就需要等到商贩午休结束后才能买到所剩无几的货物。
San Antn市场于2011年重新开业。不同于其他游客众多的集市，这里的购买力往往是马德里的年轻人们。与其说它是个菜市场，不如说是精美菜肴集聚地，因为在这儿你可以买到水果、肉、奶酪等一切你想要的东西，以及小贩兜售的各式各样的小吃。虽然看不到马德里大妈，但你能找到很多不寻常的美食，比如用高质量海藻做成的食物。而且在它的平屋顶酒吧，还能将整座城市一览无余。(实习编译：孙勒 审稿：赵小侠)
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