说道西班牙的美食，最让人惦念的要数这么五种，青的橄榄、带有浓烈的苦柑和核桃的青涩；塔帕斯Tapas，西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有；多汁且软滑嫩的烤乳猪；被莎士比亚比喻作「装在瓶子里的西班牙阳光」的雪莉酒；马德里最有代表性的菜肴，马德里烩菜；以及今天将要重点介绍的西班牙吉事果。
西班牙吉事果（Churros），又叫做西班牙油条，是一种源于西班牙的条状面食，也在拉丁美洲、法国、葡萄牙、美国及加勒比海多个以拉美裔人口为主的地区盛行。口感跟中国的油条相似，不过它们通常作为甜品存在，并搭配热巧克力食用，所谓，我之豆浆油条，彼之热巧克力吉事果。
吉事果既是西班牙的甜点之一，也是西班牙很有特色的早餐之一。早上起床后在咖啡厅来一份吉事果搭配浓浓的热巧克力，相当美味。那么，问题来了，西班牙哪里的吉事果最最好吃呢，今天咱们就先扒一扒当地著名旅游城市马德里的那些必去的吉事果店吧！
这是一家百年老店，也是马德里旅游必打卡的一家甜品店，十分有名，名副其实的马德里最美味吉事果店，没有之一。
店内及店外都设有座位，6根吉事果搭配一杯热巧克力花费约4.5欧元，吉事果酥脆可口，巧克力也是滴滴香浓，甜而不腻，也不需额外加糖。
店员的上餐速度快，尽量减少等待的时间，而且他们家是24小时营业的哦。堂食及打包需分开点餐，千万不要站错队！
本店人均价格也很实惠，一份吉事果早点4欧元不到。巧克力蘸酱甜度适中，浓香可口，口感近似巧克力布丁。此外，该店的咖啡也是一大特色，店内气氛随意放松，十分惬意。
接下来又是一家并列第二的吉事果甜品店Valor。Chocolatera San Gins作为一个马德里旅游美食热点，拥挤是避免不了的。为了拥挤，又想尝一尝吉事果的美好滋味，该去哪儿呢？那这家Valor就是一个好去处了。他们家的口味也是相当不错的，此外，品种繁多，除了吉事果及热巧克力外，甜甜圈、咖啡、茶点做得也非常好。
此外，Valor还是一家巧克力店，提供各类的巧克力美食，五星推荐黑巧克力以及法式巧克力冷饮，各类巧克力都提供样品供试吃，每一杯咖啡也都会搭配一块巧克力供品尝。
这家吉事果甜品店用户评分也很高，一进店就会发现吧台旁堆叠起来的现炸吉事果以及其他烘焙制品，芳香四溢。
这是一家传统的西班牙甜品店，服务好不好，要看他们忙不忙，典型的西班牙式服务。吉事果没有裹任何糖衣，可以额外加糖。
他们家的热巧克力非常不错，暖暖的，甜甜的，吉事果非常新鲜，一份吉事果（六根）加一杯热巧克力约5欧元，外带的杯子外形很酷，但是不大好拿。
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梦见放鞭炮