恋恋马德里的古典风华

※发布时间:2017-8-30 15:38:17   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  马德里是西班牙首都,也是西班牙的第一大城市,更是西班牙的经济、交通、文化和艺术中心。它的名胜古迹遍布全市,文化气息异常浓烈,光市内各式各样的凯旋门就有一千多个,广场数百个,各个广场又各具特色,总有不同的历史典故等着人们去发掘。市内充满不同艺术风格的建筑特别多,多半立有雕像、喷泉或种满了花木,反映出西班牙悠久的历史。它的美,正因为古老,历史留给了它的正是那份独一无二、充满历史遗迹,令人惊艳的古典风华。

  马德里的交通机能完善,自助旅游甚是方便,无可挑剔。这个新旧并存的大城,宽敞开阔的林荫大道,却夹杂着狭窄蜿蜒的老街。欧式高楼大厦,却连着阿拉伯式的红瓦白墙。王宫旁边可以是清真寺,附近可观赏弗朗明歌舞。马德里充满古老又神秘、开朗又热烈的。

  马德里分新、旧两区,旧城区里最宏伟的一条大街格兰维亚大道(Grain Via)区,几乎是旅游马德里之人必来之地。格兰维亚大道商业地区,比起马德里其它以建筑宏伟、充满艺术气息地区相较,这里的景观毫无特色,但是街上百货公司、服饰店、各色餐厅、电影院、剧场、旅行社、银行,甚至小小的纪念品店经年人潮不绝,尤其邻近哥雅大道(Calle De Goya)一段,过了下午5点之后更是人潮汹涌,好不热闹。大街上、窄巷内游人如织,餐厅酒吧里里外外挤满了等着吃马德里风味餐(Tapas)的人,笑声、语声、喧哗声,偶尔夹着车子的喇叭声、救护车的呜咽声,让马德里充满了热情和朝气。夜里街道灯火通明,人潮益为汹涌,仿佛不夜城。

  和大街中交叉的窄巷,巷内窄小蜿蜒,曲折有致,保留了西班牙特有的建筑风采。因狭长弯曲,古意十足,相对的人烟稀少许多。偶尔一条稍宽的内巷,商店林立,人气兴旺,颇有商业广场的味道。店内商品便宜许多,但是到处着打扮入时的,毫不避讳地等着生意上门。有的巷子不长,却有电器行、蔬果店、中国、日本餐厅。

  沿着街道走,就会发现有个公园,树篱修得整整齐齐,树木也都青翠有致。公园内的广场是著名的“西班牙广场”,是为了纪念唐吉诃德传的作者塞万提斯而建立的。左手断臂,右手《唐吉诃德传》的塞万提斯石雕像,俯视着前方唐吉诃德和仆人桑丘的雕像,黑白对比,令人印象深刻。雕像后面是西班牙大厦,旁边是曾为全欧最高的马德里塔,从广场正面望过去,气魄还是蛮大的。邻近高楼林立,是马德里的商业区。有“马德里塔”之称的西班牙摩天大厦位于广场一侧,可在喝咖啡,远眺城市风光。

  到马德里旅游的观光客,常会选择太阳门为观光起点。太阳门原是马德里旧城墙的东门,是太阳最早照到的东门,后来虽遭拆除,名字却因象征意义而延用至今。

  太阳门原是西班牙中心,十九世纪都市计划以此为中心。现今是马德里的心脏,十条马成放射状一延伸开来。以太阳门为中心,便利的地铁和公交车系统,加上悠闲的步道,这个由几条大道交会、十八世纪建筑围绕而成,方圆半径约一公里的椭圆形广场,附近商店不分日夜人潮汹涌、人声鼎沸。

  独特壮观又古典瑰丽的建筑物,让人赞叹观赏不忍离去,广场中央可爱的小熊攀树的青铜雕铸,是多人在此约会的碰面场所。

  从太阳门广场往西几分钟,就是名的马约广场。这长方型的广场,是西班牙特有的典型广场,由鹅卵石筑成,四周为一列回廊式古老建筑围绕,充满了中世纪的古老情调,小巷狭窄破旧,却充满了让人惊艳的古意。这儿原是斗牛活动的发源地,现在却成了年轻人聚集和约会之所。广场内车辆进入,酒吧、餐厅,咖啡屋林立。

  马约广场一到星期天便会有跳蚤市场,放眼望去,只见一篷一篷的摊贩,和一批又一批涌过来的人潮,好不热闹。

  经过人挤人、喧闹嘈杂之后,想要一片清灵、安静的,只要沿着宽阔、干净,放眼尽是绿木成荫的普多拉大道走,就可以到达普拉多美术馆。

  与巴黎罗浮宫、伦敦国家美术馆齐名的普拉多美术馆,是西班牙最具代表的美术馆,它的收藏品以从十二世纪到十九世纪的欧洲美术作品为主. 除了拥有五千幅以上的画作外,另外也收藏了雕刻和古物等艺术品是西班牙艺术作品的重要收藏中心。包含相当多数量的哥雅(Francisco Goya)等知名西班牙画家的作品,而委拉斯盖兹的画作侍女(Las Meninas),堪称为镇馆之宝。

  这栋看起来洁白,由美丽的白色花岗岩和石灰岩打造得有点不食烟火味道的宏伟建筑,融合着巴洛克风格和新古典风格,不论是白天看,还是晚上欣赏,都让人不免赞叹她的庄严、美丽和气派。之大、之完整、之精美都让人来到马德里之后,非来不可。

  这个外观呈正方形的,建于1738年,历时26年才完工的,是世界上保存最完整而且最精美的之一,是当时最具代表性的文化遗迹。外观呈正方形结构,类似法国的罗浮宫,内部装潢则是意大利风格,富丽堂皇。宫内藏有无数的金银器皿和绘画、瓷器、壁毯及其它皇室用品。连天花板上的绘画都经常维修,以保持最佳状态。

  马德里的新旧城区多建于十五到十八世纪,而新城区却是二十世纪后才建的。街道规划得宽敞而整齐,颇具现代化风格,和原本旧城的古老风貌呈现鲜明的对比。大约只需花一天时间,坐上市内旅游巴士,一欣赏现代摩登建筑,以及兼具现代与古典,或仍是充满古典的雅丽建筑为主。

  街道宽阔整齐,现代化的高楼大厦与风格迥异的古建筑摩肩并立、相映生辉。树林、草坪和各种造型别致的喷泉和雕有古代小亚细亚人的自然尼贝莱塑像喷泉最引人入胜。著名建筑有丽池大饭店,哥隆广场、西班牙最大的百货公司英国宫等,同样让人惊艳。但旅客一般多待在车上欣赏,想逛街或吃点特别的东西时才下车。

  弗朗明哥舞(Flamenco)最初源起于西班牙南部的安达鲁西亚(Andalucia) 的吉普赛人,至今已有百余年的历史。吉普赛人能歌善舞,长于乐器演奏,他们将这些特色与安达鲁西亚当地的音乐、舞蹈相融合,慢慢演成了今天既凄美且热情的弗朗明哥舞,可为西班牙舞蹈甚至西班牙文化的代表。弗朗明哥舞中有大量的悲愤、、希望与自豪,歌者以自然却接近沙哑的发音方式表达,带动观众莫名的感触。

  一家名为“Corral De La Moreria”,位在暗巷的酒吧餐厅,很难让人相信这个外观破旧的酒店里,却有着扬声国际的舞蹈团。表演水平之高,让人观赏的时候情绪飞扬、高亢,恨不得也上台一起舞动。看完后意犹未尽,音乐、歌声、响板声、鞋踏声绕梁不绝,舞者将生命和灵魂都融入了音乐和舞蹈,表情十足,肢体充满力感,兼具风华和绝美舞姿,深深的烙印在观者心里,让人魂牵梦萦。这家舞蹈团表演,经常有世界、显要慕名而来,被列为一个人一生之中不可不做的其中的一件事。

  斗牛并不像我们在电影中看得那么“美”,其实是相当、而的,几乎没有人看了不后悔的。而且表演过程也不是我们想象的节奏明快、精彩,不推荐去看。

  马德里的饮食也融合了伊比利亚半岛所有的烹调风格,既有以以各种豆类、猪肉、羊肉和野味为主的高原菜系,也有唐吉诃德故乡的杂烩菜。一般来马德里旅游的人,多半会尝尝它最出名的马德里烩菜,烤鲷鱼和牛肚,或者大蒜浓汤、蜗牛餐和马铃薯煎蛋饼。杂烩菜炖得软烂软烂,马铃薯煎蛋饼较韧实,各具风味。

  一般人提到西班牙海鲜饭,自然是想到位处地中海海岸的巴塞隆纳。事实上马德里虽然是一座内陆城市,却是世界上仅次于东京的水产交易中心,被称为西班牙的“内港”。所以大街小巷也吃得到西班牙海鲜饭。

  马德里商业区餐厅海鲜饭价钱非常贵,一客十吋大小西班牙海鲜饭要价38欧元,但在太阳门广场附近热闹内巷里,颇具规模和气氛的餐厅,一份西班牙海鲜饭八吋一客要价13.5欧元,材料较之前所吃的轻减许多,但以浓郁的虾壳熬出的高汤来烹煮,滋味清爽鲜明,吃后余味无穷。这家除了有正式菜单可点菜之外,也有多种马德里风味餐可选择。

  西班牙正式餐厅通常要过了下午两点以后,客人才陆陆续续进来用餐,晚餐时间要到八点以后才开始。但是专卖风味餐的小酒馆,却是随时随地人声沸腾好不热闹,有时人多到还得在外头等。酒下肚,陌生人也不再陌生了,西班牙的热情和魅力在这里一览无遗。

  马德里风味餐,指的是一小盘一小盘的下酒小菜,多具当地特色。有的餐厅附设的酒吧台,样数很少,就一些橄榄、面包和几样鱼类小菜和西班牙最出名的腌火腿。但有的选择非常多,多半有炸鱼、炸虾、炸章鱼,还有蘑菇、色拉。每家多半有自己研发或创新吃法的私房菜,正好给喜欢吃风味餐的人有了一家接着一家吃的理由。

  西班牙人喝酒像喝水一样,西班牙白酒果味浓而清香扑鼻,还带点甜味,多半是配白汁海鲜意大利面,或者焗鱼、熏鲑鱼和虾等海鲜。不但让两者各显其味,也相得益彰。至于西班牙红酒就和西班牙女人一般,喝第一口就感受到它特有的浓郁和热烈,还带着果香。它的颜色不似红酒浓而深沉,却有红宝石似的典雅清明。乍喝之下,极为浓烈,却也不呛,摆上一阵也不变味,和羊排颇为速配。

  西班牙人还是喝啤酒的多,独具香味的是Inedit,是为了搭配食物而酿制的,加入香料、橘皮和甘草等,经两次发酵,属于西班牙特有风情。

  西班牙咖啡,杯子小,容量也少,却浓郁热烈如西班牙人,那独特的、浓得化不开的醇,令人如醉如痴。这个带着酸、带着苦,又带着甜的咖啡,正如烈酒一般,还真不是初次品味的人所能享受的!

  饭后吃甜点是马德里饮食中少不了的一个快乐时光。马德里人常吃的甜点有炸油条、牛奶鸡蛋面包、蛋卷、杏仁糖糕等,而西班牙布丁是最经典甜点,而蛋奶甜品(Natilla),细滑香醇,吃后回味无穷。

  西班牙因近几年来不少非法移民涌入,加上失业率节节上升,扒手大幅增加,已到了不可小歔的地步。但马德里几个著名景点,总有,大可放心的玩。但是一旦远离观光景点,窄巷内、跳蚤市场里扒手却十分活跃,大半是旅客被扒了都不知道,尤其是男性被扒的机率最高。问、擦撞道歉、制造紊乱藉以分散旅客的注意力,都是他们的。

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