从热气腾腾的营养早餐粥和油条,到一眼看去,都是各式各样的饭类的午晚餐,还有以中国地名命名的产品,你很难相信,这是一家世界品牌权威百强的跨国企业的“洋快餐”。
肯德基的名气自然不用多说,作为第一家进入中国内地的西式快餐连锁餐厅,它伴随80后到10后的几代人数十年的时间,并深入到全中国老百姓的心里。
而作为它在中国甚至全球最大的竞争对手,另一家的连锁餐饮企业——麦当劳在中国的表现却不如在百强排名上对肯德基的领先,显得稍逊一筹。
尽管肯德基先于麦当劳数年登陆中国,但决定了肯德基目前的领先地位最关键的因素是:充分的中国本土化。
众所周知,中国有着世界上最多的人口,市场规模惊人,无数跨国公司都想着来分一杯羹。但机会与风险并存,要想在中国站稳阵脚,跨国企业将面临一道最大的难题也是必须解决的问题:根据中国的情况,曹刚川出事了制定对应的本土化战略。
早在1985年,时任肯德基总经理试图开拓中国市场,并雇佣中国籍人员负责其他地区肯德基的管理。在做足准备后,肯德基才于1987年在繁华地段开设第一店。
与中国大小餐馆开业时一样,肯德基店营业首天也放了鞭炮。虽是小细节,但我们从中也能感受到肯德基在努力的中国化。
此后,肯德基在中国一直其设定的中国本土化战略。在2000年,肯德基组建了“中国肯德基食品健康咨询委员会”,邀请40多位国家级食品营养专家,专门开发适合中国人口味的产品。
而在2004年,肯德基更是提出了“立足中国,融入生活”的总战略,为中国而改变,全力打造“新快餐”,给人一股放弃世界市场,押宝中国的感觉。
肯德基目前为止已在中国境内开设近6000店,是对手麦当劳的两倍之多,所占市场份额也远超麦当劳,是国内当之无愧的头号快餐品牌。
近年来,随着各行各业的跨国品牌的中国化力度不断加大,如命名本土化,支持支付宝微信付款,为中国客户提供个性化服务等等,我们可以看出,中国市场的规模已经大到曾经自视甚高的外国品牌也不得不放下架子,以迎合中国消费者。而这些的一切,都是和中国的崛起分不开的。返回搜狐,查看更多