所谓“百里不同风，千里不同俗”，各个国家和地区其历史、文化、教、民族习惯不同，也都有自己独特庆祝元旦的习俗，甚至是各式不同的饮食习俗。由于世界所处的经度不同，的时间也不同，因此，“元旦”的日期也有不同。中国是世界上第12个开始新年的国家。在这个辞旧迎新的日子里，下面跟随苏州市因私出国服务中心的留学专家一起来瞧瞧中国和世界其他国家都有哪些元旦习俗吧。
中国元旦来历
中国元旦历来指的是农(夏、阴)历正月初一。“元旦”的“元”，指开始，是第一的意思，凡数之始称为“元”;“旦”，象形字，的“日”代表太阳，下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。人们把“元”和“旦”两个字结合起来，就引申为新年开始的第一天。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。在汉语各地语言中有不同叫法，有叫“大年初一”的，有叫“大天初一”的，有叫“年初一”的，一般又叫“正月初一”。
美国习俗——吃鲱鱼，Open House
很多美国人要吃鲱鱼。因为这种鱼总是成群结队地游弋，象征着家族的富裕繁荣，美国人偏爱鲱鱼的另一缘由是这种鱼在水中总是向前方努力，吃了它，在新的一年中会出人头地。
在美国，元旦的风俗来源于各种文化背景，因为美国是外来移民为主的国家，除夕之夜，他们以各种形式淋漓尽致地表达出自己欢乐的心情。有的参加除夕盛宴，有的则涌向当地的公共广场参加的欢庆活动。除夕之夜最为壮观、最为热闹的欢庆场面是在纽约时代广场。纽约市民和外来游客欢聚在时代广场，人们伸长了脖子等待着广场上空即将出现的HappyNewYear灯光字样。新年赠送礼品的习俗在现今的美国社会里正在逐步消失，代之而起是赠送贺年片、贺年卡等等。
OpenHouse(热情接待)的习俗是美国人元旦习俗的一大特色。他们敞开大门，让客人出人。OpenHouse的始人是首任总统乔治·，1789年元旦，他打开自己住所的大门，接待来自各方的来客。1800年，美国定都后，每年元旦总统的住地——白宫都向敞开。
英国习俗——瓶中有酒，橱中有肉
元旦前一天，家家户户都必须做到瓶中有酒，橱中有肉。英国人认为，如果没有余下的酒肉，来年便会贫穷。英国还流行新年“打井水”的风俗，人们都争取第一个去打水，认为第一个打水人为幸福之人，打来的水是吉祥之水。英国人在除夕的深夜，常带上糕点和酒出去拜访，他们不敲门，就径直走进亲友家去。按英国人的风俗，除夕千夜过后，朝屋里迈进第一只脚的人，预示着新的一年的运气。如果第一个客人是个黑发的男人，或是个快乐、幸福而富裕的人，主人就将全年吉利走好运。如果第一个客人是个浅黄头发的女人，或是个忧伤、贫穷、不幸的人，主人在新的一年中将遭霉运，会遇上困难和。除夕在亲友家作客的人，在未交谈前，要先去拨弄壁炉的火，祝福主人“开门大吉”。在英国中部的一些地区，新年早上出门时，不管熟识还是陌生，都会互送铜钱，他们认为这样做，不但对方一年有财气，同时也会给自己带来幸运。
在英国，元旦除夕各家各户都要清扫厨房，以驱除，使来年顺利安康，幸福美满。有些地方，元旦这天如去素不相识的人家中作客，最好随身带上一块煤作为新年的礼物，祝福主人家新年炉火越烧越旺。
日本——吃3天素食，看红白歌会
元旦对于日本人来说是一个非常重要的节日，就相当于中国的农历新年。中国人喜欢在新年的时候一家人聚在一起看春晚，日本人也有类似的习俗，他们也有自己的“春晚”。元旦清晨，一家老小上街迎接初升的太阳，接着去神社参拜，或互相向亲友问好。他们称元旦为“正日”。在这一天，他们的早餐是很丰盛的，吃砂糖竽艿、荞麦面等，喝屠苏酒。此后一连3天则吃素食，以示虔诚，祈求来年大吉大利。晚上全家人围在一起看红白歌会。这种歌会每年举办一次，在12月31日晚上播放，其实就是一场歌唱的晚会，参赛的选手都是精心挑选出来的，分为两队，交替表演。
西班牙习俗——吃十二颗葡萄
西班牙人在元旦前夕，所有家庭都团聚在一起，以音乐和游戏相庆贺。午夜来临，十二时的钟声刚开始敲第一响，大家便争着吃葡萄。而且能按钟声吃下十二颗，便象征着新年的每个月都一切如意。元旦这天，最忌孩子们骂人、打架和哭啼，认为这些现象是不祥之兆。所以，元旦之日大人总是尽量满足孩子们的一切要求。同时，这天人们身上必携一枚金币或铜币以示吉祥。
(顾晓丹洁洁)
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法国习俗——酒庆新年
法国人认为元旦这一天的天气预示着新的一年的年景。元旦清晨他们就上街看风向来占卜：刮南风，预兆风调雨顺，这一年会是平安而炎热;刮西风，有一个捕鱼和挤奶的丰收年;刮东风，水果将高产;刮北风，则是歉收年。
在法国以酒来庆祝新年，元旦除夕最好不要有剩酒，剩酒表示来年不吉利。各家一定要把家中的余酒全部喝光，凡是开了瓶的酒，都得喝个底朝天，以致许多人喝得酩酊大醉。他们认为，元旦时如果家中还有剩余的酒，新一年里交厄运。
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