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贵州、湖南一带的侗族同胞，春节期间盛行一种“打侗年”（又叫芦笙会）的群众活动。这种活动类似汉族的“团拜”，只不过比“团拜”显得更加欢乐、热烈，一般是由两个村庄共同商定举办，两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛，伴随着乐曲，翩翩起舞，尽情地欢乐。
彝族同胞根据彝历选定年节，有的与当地汉族同过春节，有的地区彝族同胞在门前树立青松，用松针铺地，表示免灾消祸，还有的地区在节日里杀猪宰羊，吃坨坨肉，人们互相拜访，互赠肉类和馍馍。
大年初一早晨，起床的第一件事就是挑水回家，他们将一碗水和昨天的水比重量，如果新年的水重，就意味着今年雨水充足。
蒙古族称春节为“白月节”，因为他们崇尚白色，视白色为纯洁、吉祥、神圣的象征，他们把白月节作为春天的开始，期盼大地万物复苏，牛羊肥壮。在春节期间，各地都会举办摔跤、赛马、赛骆驼等传统的比赛活动。
蒙古族的同胞在大年初一，人们都会打扮一新，穿上民族的服饰，外出走亲访友、祭敖包、到寺庙祈福，亲情和友情在这一天尽情绽放。
维吾尔族的日常饮食以面食和牛羊肉小吃为常餐，喜欢喝茶，一日三餐都离不开茶。传统的饮料主要有茶、奶子、酸奶、各种干果泡制的果汁、果子露、多嘎甫（冰酸奶，酸奶加冰块调匀制成）、葡萄水（从断裂的葡萄藤中流出来的水，味酸，可做药引）、穆沙来斯等。
白族三道茶，白族称它为“绍道兆”，这是一种宾主抒发感情，祝愿美好，并富于戏剧色彩的饮茶方式。喝三道茶，当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿。如今应用范围已日益扩大，成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。
2017年是农历丁酉年，生肖为鸡。在十二生肖中，鸡与地支酉相配，顺居第十位。因“鸡”是生肖中唯一的禽类，所以在民俗评论生肖时，更给酉鸡冠以“十全十美”之美誉；它能位居第十，确有其大“吉”之处。“酉鸡有吉”，万事如意。对于生肖鸡来说，每逢生肖年值一次“岁星”均有新意。在《六十甲子纳音歌》中“丙申丁酉山下火”，丁酉年为火鸡年。在干支中，“丁”在天干中居第四位，代表“壮”，己达“壮丁”之年；在地支中“酉”是第十位，代表“老”和“鲍”，指万物成熟的意思。因此丁酉年从字面上意味着果实己成熟，经验老道，游刃自由了。这对民俗生肖文化有信仰的人来说，均是“大吉之年”。
相传善德之人张百忍被太白金星等推选为玉皇大帝，家中“六畜”都随他鸡犬升天，想当主管一个时辰的官。玉皇大帝安排“六畜”为生肖官时遇到一个问题：家中六畜随他升天均当了生肖官，原来镇守天庭的东、西、南、北四方由二十八星宿组成的“四象”也应有名位。他的这一想法没有得到负责封神的姜子牙的认同，姜子牙认为三足鸟、朱雀、凤凰己在天上有职务，若再担生肖，岁星中的禽类太多了，留一即可。为生肖官中的禽类如何安排，玉皇大帝一夜未眠。这时，一声响亮的金鸡啼鸣，驱散了张百忍的睡意，使他想起了甜美安谧的人间田园生活，下决心把代表禽类的生肖官安排给随自己上天的家鸡。放在十二时辰什么位置呢？他问姜子牙：卿生何时？子牙答：酉时也。玉皇十分满意，又问把鸡与“酉”相配如何？子牙答：善哉！玉皇任命了十二生肖，并把正月一日定为鸡日。玉帝宣布：“鸡为鸟属，与酉相配”。玉帝的决定受到大家欢呼祝贺，在高兴之余，顺手摘下殿前一朵红花戴在鸡的头上，以示褒奖。此花即为“御前花”，是凤凰王冠之物。金鸡以晨起报时之功入选十二生肖，代替了位居南方“四象”之一的朱雀。“鸡为鸟属”，因头戴“御前花”，所以又有凤凰的威严。
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