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广州大排档哪家好?广州这3家人气大排档连明星都来吃

※发布时间:2017-3-28 10:03:06   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

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  常言道,食在广州。广州给人最明显的感觉就是酒家饭店特别多,只要你想吃东西,随时随地都能吃到丰俭由人、各式各样的美食。其中,大排档就是广州饮食的特色形式之一。

  广州这3家人气大排档,人均40,连古天乐都慕名而来!若想要体验最地道的广州味道,大排档更是不可不去,外表看起来可能平平无奇,其实卧虎藏龙,炒出一道道经典菜式令到一班食客垂涎不已。广州不少大排档,一到饭市和夜市外面就会出现“车龙”。

  假如你在广州老城区里的大排档吃饭,你旁边那个穿背心、拖鞋,喝玻璃瓶汽水的大叔,有可能就是开豪车的土豪。如果想带朋友去试一下广州的大排档,这三家超高人气店你非去不可。

  广州这3家人气大排档,人均40,连古天乐都慕名而来!小店就在南方台对面,传说中南方台部分员工的“饭堂”,口碑极佳,靠口口相传得名,不是我吹,运气好的话甚至可以遇到港台明星。

  店如其名名,专门吃潮州菜,还隐藏在边的转弯处。然而就是这样的小店,天天晚上门庭若市,即使下雨都照样多人。到底是怎样的潮汕味道,才能有这样的魅力呢?

  吃潮汕菜都会必点上蚝仔烙,蚝仔分量很足,配上咸鱼露,鲜味满嘴飘开。但这道菜至少两个人一起吃,一个人你是吃不完的。

  汕头鹅肝又软又滑又香浓,入口即溶,就算腻还是会忍不住多吃几片。而迈姨的鹅肝,味道也很不错,鹅肉方面很嫩,而且都去骨了,薄薄的一片,十分好。

  有句潮汕俗语是这样说的:“食薄壳找不到脚屐”。意思是说人们只顾着吃薄壳,吐出来的空壳多到将木屐遮盖,可想潮汕人是有多爱吃薄壳!肥美的薄壳吃上去还会有一种蟹黄浓郁的感哟!

  走进米市的巷子,你会发现一望去全都是小方桌。这条铺满小桌凳的小巷……就是这家大排档的本体,孖记总在日落时分“开档”,一天只做晚市四个小时,去晚了就要拿号等位。

  说起中山七,无人不知陈家祠。然而,对于一枚深度中毒的吃货来说,我只想起了陈家祠广场后面小巷内的贞姨大排档,一间残残旧旧的开了几十年的大排档。

  除了元贝,还有生蚝、姜葱炒蟹、椒盐濑尿虾、椒盐鱿鱼须、炒米粉、爆炒牛心顶,都非常美味!价钱是大排档水平。

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