确定好自己的婚期之后，对于即将结婚的准新人来说，接下来应该提上重点，提上日程的便是为自己寻找一家好的婚宴酒店了。那么婚宴酒店到底怎么定？婚宴酒店的预订都有哪些技巧？
一，婚宴酒店到底怎么定？
1、挑选酒店婚宴
婚宴的酒店需要新人提前 6 到 12 个月开始挑选，预防由于结婚旺季而造成订不到较好的婚宴酒店。可以先根据自己的婚礼风格，婚礼预算选择合适的婚宴酒店，搜集婚宴酒店的一些资料，对这些酒店做深入的了解，为自己选择婚宴酒店做好充分的准备。
2、筛选酒店婚宴
在之前对挑选出来的婚宴酒店做了深入了解后，选择几家在进行对比筛选。在筛选的过程中，新人可以通过对婚宴的价格、地理位置、婚宴规模大小及服务方面等加以参考，再次考虑进行筛选，从而确定两三家最最适合自己的婚宴酒店。
3、实地考察酒店婚宴
酒店婚宴预订的实地考察是选择婚宴举办地的一个关键流程，只有通过实地考察才能更清楚的了解婚宴酒店的所有情况，才能更好的安排整个婚礼流程。在筛选的时候可以根据酒店的地理位置先进行分类，合理计划考察便利节省时间。实地考察期间，新人最好是用相机或是手机记录下婚宴酒店的所有信息，方便后期做选择，从而来预订到底哪家适合自己。
4、预定酒店婚宴
经历了前三部后如果遇到自己喜欢的酒店后一定要先下手为强，赶紧预定，防止在婚礼婚宴高峰期期间预定。之后就要与酒店沟通婚宴菜单，试吃下酒店婚宴的菜品，如果新人觉得不适合自己亲戚好友的口味可以和酒店协商调整菜品。还要在举办婚礼的前两周，新人需要将婚礼的日程安排，会场布置情况以及婚礼的具体流程与酒店方做最后的确认，确保所有流程都是按照初步约定的进行，保证婚礼能够顺利举办。
二，婚宴酒店的预订都有哪些技巧？
1、确定好了婚礼的日期，就要提前预定酒店。
一年之间，有很多适合结婚的好日子，每一年结婚的人也很多，所以民谣婚期定下来后，首先就是先去预定酒店，提前去预定更有选择权，要是酒店没有早定到，那么很多酒店就会没有，最后只能随便订一家。
2、一定要货比三家，选择合适的酒店。
就像我们买东西一样，我们都会货币三家，酒店也一样。要找一个满意的、性价比高的酒店，也是需要耐心和时间的，多找几家，然后做对比，找到自己合适的。
3、要了解婚宴菜。
很多婚宴酒店的菜品都是规定的，只是套餐不一样，但是也是可以单独的点菜，要是套餐的菜里面有你觉得不合适，你可以和酒店商量，换菜品，还要谈好是否要加价还是怎样。
4、考察酒店的硬件设施。
很多新人会把目标放在菜品上，忽略了酒店的设施，这个也是很重要的。酒店的设施会影响到整个婚礼的质量哦，这一切都要好好的了解下。
5、签订婚宴合同。
你们要是都酒店的服务以及价位都是满意的话，就可以考虑签订合同，还有就是付定金的问题，合同和定金都要表明清楚，要检查合同上的文字等等。
6、再次确认。
签订合同了，也还要把酒店婚宴现场的情况和地点之类的，要告诉婚庆公司，一般提前两周就要来酒店策化。
上述便是关于婚宴酒店预订的相关步骤和技巧了，婚宴酒店不仅事关咱们的婚礼质量，也与咱们的婚礼花费有着极大的关系，挑选婚宴酒店可一定不能马虎额！