西班牙│马德里美食、美物与美景的治愈一夏

※发布时间:2016-12-19 15:47:39   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  由于工作关系再加上自己的旅行,前后去过许多次西班牙,马德里总是目的地之一。尽管它不像巴塞罗那那样在第一时间抓住人的目光,也不像南部城镇有独特的异域风情。但作为首都,马德里是包容灿烂的。这里有好吃的,也有许多值得看的,就连血拼也不用总想着7pm关门,或是周日全城休息,多好呀!

  适合所有人的丽池公园

  因为喜欢看三毛的书,我在马德里旅行的时候去了丽池公园,想看看这个记录了他们最初恋情的地方。去了之后才发现,这里更是承载马德里人每日生活的场所,它是属于所有人的。

  地址:PlazadelaIndependencia,7

  到达方式:乘坐地铁2号线至Retiro站,或9号线至Ibiza站

  开放时间:4月至9月6:00-00:00;10月至次年3月6:00-22:00

  选一家博物馆

  三毛在《雨季不再来》中这样描写马德里的博物馆:“后来发觉艺术课原来并不只是在学校内上课,改成去普拉多美术馆了。在那个快乐得冒泡泡的美术馆里,认识了大画家哥雅Goya、格列柯ElGreco、维拉斯盖兹Velazquez、波修Bosch,当然还有许多台湾比较不熟悉的宗教画家。”

  因为时间不对,我改成参观国立索菲娅王后艺术中心博物馆。作为马德里三大博物馆之一,这里值得花一整天的时间欣赏。原本是马德里总医院,1992年由建筑师FranciscoSabatin改造为博物馆。今天的博物馆,既有旧建筑四方形圈住中央一个绿色花园的格局,也有新建筑前卫的巨型铝和锌制顶盖造型,光是建筑物本体,已是艺术品。

  博物馆里还有许多有趣的互动以及前卫、超现实主义、抽象主义方面的展品。其中一个令我印象深刻的是包豪斯艺术流派代表人物奥斯卡施莱默(OskarSchlemmer)在1922年制作的芭蕾舞服。鲜亮的颜色,几何状的立体造型,让人对芭蕾舞服彻底改观。

  地址:SantaIsabel,52,Madrid

  到达方式:乘坐地铁1号线至Atocha站。

  开放时间:周一至周六10am~9pm;周日10am~2:30pm;周二以及1月1日、6日、5月1日、11月9日、12月24、25及31日休馆。

  免费参观时段:周一、周三、周四、周五及周六19:00-21:00;周日13:30-19:00;4月18日、5月17日、5月18日、10月12日、12月6日全天。

  ElRastro市场范围很大,包括从广场辐射出去的十多条街,沿街售卖着包括服装、首饰、家居摆设、日用品、皮具、书籍、鲜花等各种一手及二手物品。夹在人潮里浏览摊档,尽管今天的市集常常发现MadeinChina的字样,但若留意还是能发掘不少有趣的小物件,尤其是那些看模样和衣着便知卖主是吉普赛人的摊档。

  真正令三毛一见钟情的旧货市场是在GeneralVaradelRey广场。从许久以前,吉普赛人自发聚集在这个广场,售卖各种他们认为浪漫珍贵的东西。在这里,找得到古铜色的留声机、看起来陈旧生锈不知什么用途的各种铁制品、老祖母留下的戒指和手镯、贵妇人装扮用的铜镜和彩瓷首饰盒、祖辈的烟斗和手表等等。大部分货品都有说不尽的故事。

  位于马德里古城中心的SanMiguel市场临近热闹的马约尔广场。历史能追溯到十九世纪,SanMiguel在当时是一个露天市集,二十世纪初才被设计建造成一个炼铁结构的室内市场。拥有高高的天花和四面落地玻璃窗,市场看起来极为现代化。

  地址:PlazadeSanMiguels/n,Madrid

  到达方式:乘坐地铁1、2、3号线至Sol站。

  开放时间:周日至周三,10:00~22:00;周四至周六,10:00~02:00。

  SanAnton市场最有趣的是三楼。要想体验最纯正的马德里生活,大可在一楼选购喜欢的任何新鲜食材,把它们带到露台餐厅St.AnthonysKitchen,店员会告诉你最佳的烹调方式并做好放在餐桌上。

  地址:24,AugustoFigueroa,28004,Madrid

  到达方式:乘坐地铁5号线至Chueca站。

  开放时间:一楼市场周一至周六10:00~22:00;二楼餐厅,周一至周日10:00~24:00;三楼露台餐厅,周日~周四10:00~24:00

  最马德里的火腿店

  在马德里有一家人尽皆知的火腿店MuseodelJamn,它身兼食材店、咖啡馆、酒吧以及餐厅于一身。在马德里艺术三角区就有一家,去了博物馆顺便就可以去体验。重要的是,不管什么时候去,这家店都能吃得上。

  来到这里,就像进入火腿的世界,店里凡是能利用的空间都挂满了火腿,橱窗里满满当当的切片、分段、真空、原只火腿使得这里看起来一片红。长长的铝制餐台前站满了人,点一份火腿、芝士拼盘,要一份法包,自己动手夹一份美味的火腿三文治。还得再来一杯啤酒,学旁边的马德里人那样边吃边喝,才是最正确的马德里美食打开方式。

  以橘黄色为主色调,餐厅内部大量使用原木材料和家居,搭配落地玻璃,空间感十足。主用餐区只提供45席座位,这是Santceloni要保证品质的基础,既是11人的厨房团队相对应负责的菜肴分量需求,也出于令食客拥有足够空间和私密度的考虑。

  Santceloni每一季都提供不同主题的食材,冬季是拥有特殊风味的黑松露,春夏时则偏向于健康清淡的海鲜和蔬菜。我品尝的是TastingMenu,当晚的餐单包括前菜海鲜冷汤、烟熏意大利方饺子配鱼子酱、糖渍菊苣配Morella松露,海鲜主菜香煎红梭鱼、肉类主菜烤乳猪,最后是甜品威士忌咖啡雪糕。每一道还搭配了不同的葡萄酒,随手上两张我最喜欢的。

  地址:PaseodelaCastellanan57,E-28046Madrid,Spain

  到达方式:乘坐地铁1号线至Atocha站。

  开放时间:14:00~16:00,21:00~23:00。每周六中午及周日、节假日全天休息。八月及圣周(复活节前一周)休息。

  备注:关于餐厅更详细的介绍可以购买我合著的《吃了几颗星,欧洲米其林餐厅之旅》看看。

  ElCorraldelaMoreria酒馆是马德里数一数二边小酌边欣赏弗朗明哥舞蹈的地方。即便是上了年纪的马德里人,兴致来了也爱两夫妇穿上正式的服装到这里,看性感的弗朗明哥女郎,随着节奏用脚打着节拍,互相亲吻。这样的光景,配上拥挤的环境、老式的桌椅、墙上的油画和打着蝴蝶结身穿正式西服的侍者,让这里洋溢着上世纪初期的上流阶级气氛。

  这家已有过半个世纪历史的Talbao弗朗明哥表演餐厅及酒吧被誉为“去世之前必访的1000个地方”之一。在角落处搭建出一个小型的木板舞台,当吉他手、歌舞手以及舞蹈演员全上台后,简陋的舞台顿时因为节奏明快的音乐、有力动感的踏脚与拍掌节奏、舞者专注投入的神情和从头发到指尖流露出的激情而显得熠熠生辉。

  扫货拉斯咯扎斯购物村

  每次到欧洲,都对当地晚上七点后不能购物的情况很不习惯。在马德里,终于能安心地计划行程,血拼时间留给以开放至晚间闻名的拉斯咯扎斯购物村LasRozasVillage。

  位于马德里西北方的拉斯咯扎斯购物村,有不少人将其作为途径游览塞戈维亚、阿维拉和托莱多的一站。购物村里精品店林立,包括Bally、LOEWE、ARMANI、BVLGARI、HugoBoss、MichaelKors、BURBURRY等国际服饰品牌以及其它家居装饰、珠宝首饰等品牌。100多家奢华精品店常年以低至建议零售价4折的价格出售,一同坐车过来当地人表示这里也是他们周末出行购物的场所。

  购物村在街道的中央以及咖啡屋小广场处设置了许多长椅,逛累了,点一杯香浓的Espresso和一客芝士蛋糕,边沐浴阳光边享用,顺便欣赏不远处连绵巍峨的山脉和广阔的天空。正巧碰上黄昏,收获旅行里意料外的好时光。

  地址:JuanRamnJimnez,3

  到达方式:可在Moncloa汽车站乘坐625/628号班车前往,约45分钟车程。

  开放时间:星期一至星期五11:00-21:00,星期天及节假日11:00-22:00星期六、1月1日和6日、5月1日和12月25日不营业。

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