西班牙是个热情的国家，同时也是欧洲盛产美食的地方，西班牙的食物绝不像英格兰那样单调到只能出料理，他们的饮食习惯和中国更加相像，最著名的就是那道paella，也就是海鲜饭，每个西班牙人都有自己最爱的海鲜饭做法，本期就来跟橘子君学学吧。
海鲜饭听着复杂但原料很简单：大米、番茄、芹菜、洋葱、彩椒、藏红花、百里香、黑胡椒、白葡萄酒和若干海鲜，其中贻贝是灵魂所在
米的选择最正当然要是西班牙产的，但是国产大米也不差，说不定大家还吃不惯西班牙的米呢，先用清水把大米浸泡20分钟
把香料放进去，藏红花，百里香，黑胡椒，其中藏红花是最关键的，藏红花有着一种独特的香气，是任何味道都替代不了的，一般中药店会有卖的
盖上盖子焖煮8~10分钟就可以了，正的西班牙味道的米饭要硬一点也就是我们说的夹生，但这都要看自己的口感而定了
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